Modificacion genetica (¿Que es el ADN?)

¿Que es el ADN?

Es el Ácido Desoxirribo Nucleico(más conocido como ADN). Es una molécula presente en casi todas nuestras células que contiene la información genética. Además es la encargada de transportar información. compuesta por puentes hidrogenados de adenina, guanina, citosina, y timina.

Recordemos que la producción de alimentos transgenicos se da por la transfusión de un gen a otro. Con esta técnica, los genes pueden llegar a ser copiados y transferidos a otro organismo vivo, prácticamente se cambia el aspecto genético de dos posibles maneras, añadiendo o removiendo las características específicas del ser vivo.

Si necesitas mas recursos de información, puedes apoyarte de el siguiente vídeo el cual encontraras el link abajo.

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Produccion de los alimentos transgenicos.

Para producir los alimentos transgenicos, requiere de una serie de procesos por modificacion genetica.

 Lo primero es extraer del núcleo del alimento un cromosoma y de ese cromosoma extraemos el ADN. Recuerda que el ADN es parte de un cromosoma que se encuentra en el núcleo de una célula y una parte del ADN son los genes.

De otro alimento o de uno de su misma especie pero con propiedades que nos pueden parecer mejores , se extrae el transgen, es decir el gen que se le va a poner al otro alimento y que tiene la nueva información genética que queremos que tenga el alimento nuevo, se clona y se modifica a su manera y listo, tendremos un alimento transgenico.

Recuerda, al ser transgenico ya no sera propio de su naturaleza, pues sus características han cambiado.

¿Que son los alimentos transgenicos?

Alguna vez has comido o has visto unas fresas gigantes de color rojo, o unas manzanas muy brillantes, deslumbrantes para la vista, pero ¿¡Tienes idea que son los alimentos transgenicos!?

Los alimentos transgénicos son organismos que poseen en su composición, uno o varios genes diferentes de los que se les atribuyen en un principio.
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 Mediante técnicas de biotecnología, se pueden utilizar genes extraídos de seres vivos, modificados en laboratorios y re introducidos en el mismo u otro organismo. Técnicamente se conocen como Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y su objetivo es dotar a estos organismos de cualidades especiales de las que carecerían. 


De este modo, las plantas transgénicas pueden sobrevivir a plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir el efecto de algunos herbicidas.

¿¡Lo sabias!?

¡Bienvenido!

Muchas gracias por visitar este blog, somos Daniel Buenhombre y Camila Gaona, estudiantes de la universidad pedagógica nacional de lic. en química, y acá te daremos a conocer que son los alimentos transgenicos, como están conformados y sus objetivos. Si tienes alguna duda sobre el tema, recuerda que puedes escribir al correo que esta al lado izquierdo, disfruta y aprovecha al máximo el blog.