¿Que son los alimentos transgenicos?

Alguna vez has comido o has visto unas fresas gigantes de color rojo, o unas manzanas muy brillantes, deslumbrantes para la vista, pero ¿¡Tienes idea que son los alimentos transgenicos!?

Los alimentos transgénicos son organismos que poseen en su composición, uno o varios genes diferentes de los que se les atribuyen en un principio.
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 Mediante técnicas de biotecnología, se pueden utilizar genes extraídos de seres vivos, modificados en laboratorios y re introducidos en el mismo u otro organismo. Técnicamente se conocen como Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y su objetivo es dotar a estos organismos de cualidades especiales de las que carecerían. 


De este modo, las plantas transgénicas pueden sobrevivir a plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir el efecto de algunos herbicidas.

¿¡Lo sabias!?